利多碼數(shù)智化營銷，賦能調(diào)味品終端動銷

利多碼數(shù)智化營銷，賦能調(diào)味品終端動銷

2023年，隨著餐飲消費市場低開高走，調(diào)味品行業(yè)的各類市場均呈現(xiàn)較大程度復(fù)蘇。我國調(diào)味品消費渠道主要有餐飲業(yè)、家庭與食品工業(yè)，其中餐飲采購占比約60%，調(diào)味品市場正迎來新一輪機遇。

隨著餐飲業(yè)對調(diào)味品的購買力不斷擴增，這條營銷重要渠道如何實現(xiàn)突破？廚師作為其中的消費決策者，是各調(diào)味品企業(yè)要著重營銷的對象。但以往的傳統(tǒng)營銷模式存在費用截流、推廣效率低下等問題，利多碼與多家調(diào)味品企業(yè)合作，以數(shù)智化營銷思維在該領(lǐng)域探索出了新的營銷方向。

民族品牌劉巧兒拓市有新招

慶陽市的劉巧兒，是甘肅省規(guī)模最大的清真調(diào)味食品加工農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，也是國家民委、財政部、中國人民銀行共同認定的“民族特需商品定點生產(chǎn)企業(yè)”。

《劉巧兒》作為我國經(jīng)典民族戲劇傳播深遠，人物原型出生于陜甘寧地區(qū)，是慶陽的文化象征。劉巧兒品牌傳承紅色經(jīng)典，其核心產(chǎn)品紅油豆瓣醬色澤紅亮、醬香韻味十足，不僅有家庭大小瓶精裝版，瞄準餐飲市場推出的桶裝豆瓣醬同樣品質(zhì)優(yōu)良。

但調(diào)味品行業(yè)競爭激烈，國民老牌云集新品牌又不斷誕生。酒香也怕巷子深，劉巧兒靠口碑傳播的傳統(tǒng)營銷方式難以適應(yīng)現(xiàn)代節(jié)奏。為了提升產(chǎn)品銷量，擴大市場，劉巧兒與利多碼合作開啟數(shù)智化營銷之路。

桶裝紅油豆瓣醬作為劉巧兒核心產(chǎn)品之一，專為餐飲市場推出，而作出產(chǎn)品采購決策的往往是酒店、飯館的廚師。針對于此，利多碼為劉巧兒制定了一套新營銷玩法，通過產(chǎn)品桶內(nèi)賦碼+紅包營銷，來吸引廚師注冊掃碼抽獎，留住劉巧兒產(chǎn)品的核心用戶。

并且配合利多碼推薦分享活動激勵，通過廚師圈層精準傳播裂變，更多地方的廚師開始試用產(chǎn)品品質(zhì)，并體驗掃碼抽獎活動流程后，將劉巧兒作為首要采購選擇。

而劉巧兒品牌方也掌握了大量廚師資源，可進一步制定精準營銷策略，無論是在新品推廣還是提升復(fù)購方面，相比傳統(tǒng)地推效果提升顯著。

千年傳承保寧醋私域營銷

保寧醋作為四川傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)，為中國“四大名醋”之一，是一家有著四百年歷史的老品牌。但是隨著時代的發(fā)展，保寧醋在市場當(dāng)中的不適應(yīng)也逐漸凸顯：品牌曝光度不夠，導(dǎo)致年輕消費者對保寧醋的認知度漸漸降低；整體調(diào)味品市場新品牌不斷崛起，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，競爭壓力增大。

作為一家中華老字號企業(yè)，面對多變的市場發(fā)展，也開始及時制定市場策略，應(yīng)對現(xiàn)在的市場環(huán)境。保寧醋選擇與利多碼合作，開啟數(shù)智化品牌營銷活動。購買一箱保寧醋產(chǎn)品，打開產(chǎn)品箱找到二維碼，刮開二維碼圖層用微信掃碼就能抽取紅包大獎，來以吸引用戶掃碼，并引導(dǎo)關(guān)注公眾號后領(lǐng)取現(xiàn)金紅包。

通過與利多碼合作的一物一碼活動，保寧醋與消費者進行了良好互動，同時實現(xiàn)了將線下用戶引流到線上公眾號，積累了大批川渝地區(qū)核心用戶。

1.品牌得到了曝光，在消費者朋友圈獲得廣泛傳播。消費者在購買產(chǎn)品時，被保寧醋掃碼領(lǐng)紅包的活動所吸引，并且掃碼領(lǐng)到紅包之后，告訴相熟朋友圈的親戚好友都來購買產(chǎn)品領(lǐng)取紅包。

2.一物一碼掃碼領(lǐng)紅包形成了保寧醋的差異化競爭優(yōu)勢，直接帶動了保寧醋的產(chǎn)品銷量。

海天碼上營銷實現(xiàn)多重激勵

海天是國內(nèi)專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，歷史悠久，是商務(wù)部公布的“中華老字號”企業(yè)之一 ，產(chǎn)品涵蓋了醬油、蠔油、醋、調(diào)味醬、雞精、味精、油類、小調(diào)味品等八大系列200多個規(guī)格和品種。

作為中國調(diào)味品龍頭品牌，海天同樣面臨增長困境，面對新生代品牌的迅猛追趕，唯有全方位營銷才能保證維護現(xiàn)有市場的基礎(chǔ)上，進一步向多場景拓展。這些年來，利多碼與海天進行了長期的合作，為海天打造了全方位的數(shù)智化營銷方案。

活動一、掃碼領(lǐng)紅包，促進消費者購買

在產(chǎn)品瓶蓋內(nèi)打碼，消費者隨機抽取微信紅包。傳統(tǒng)的線下營銷方式不具有精準營銷、精準投放的能力，一物一碼紅包的活動形式可以將每一個獎品都精準的投放到每一個顧客手中，杜絕獎品費用在渠道流轉(zhuǎn)中的損失，提升活動效果。

活動二、導(dǎo)購返利，搶占終端市場

導(dǎo)購員提前在系統(tǒng)內(nèi)注冊。在超市上架海天醬油時，導(dǎo)購掃描箱碼，完成整箱產(chǎn)品綁定，消費者購買產(chǎn)品后，掃描瓶碼領(lǐng)取紅包，對應(yīng)的導(dǎo)購就會獲得返利。通過導(dǎo)購員返利這種激勵方式，可以讓導(dǎo)購員只賣海天產(chǎn)品，從而提高市占，霸占終端。

活動三、定向紅包，針對性激勵餐飲核心用戶

餐飲渠道需要的調(diào)味產(chǎn)品不同于普通消費者購買產(chǎn)品，多為10L的大規(guī)格桶裝醬油。餐飲渠道不僅銷量大，而且品牌忠誠度高，一旦選擇一家調(diào)味品輕易不會更換。海天專門為餐飲渠道的核心消費群體配置餐飲產(chǎn)品紅包活動，會員掃碼領(lǐng)紅包，非會員則無法領(lǐng)取紅包。

活動四、公眾號引流，精準線下流量引流線上

在一物一碼活動中設(shè)置領(lǐng)獎前需要關(guān)注公眾號，消費者為了領(lǐng)取微信紅包就會關(guān)注海天官方公眾號，從而將這些實際購買產(chǎn)品的線下精準流量引導(dǎo)到公眾號中。相對于線上引流的高昂成本，一物一碼引流具有成本低、質(zhì)量好、活躍度高的三大特點。一物一碼活動產(chǎn)品基數(shù)越大，引流的效果越好，活動鋪開后可以在短短一到兩周內(nèi)就為公眾號吸引百萬真實消費者，在通過公眾號的運營達到二次銷售的目的。

通過利多碼活動，海天、劉巧兒等傳統(tǒng)調(diào)味品牌不僅提高了產(chǎn)品銷量，更加強了其對超市終端、餐飲渠道的掌控力度。調(diào)味品老品牌一改營銷風(fēng)格，不斷帶給消費者更多新鮮的互動體驗，在影響更多年輕消費群體的同時，提升自身品牌知名度與影響力。